Архив
Редакция журнала «Вестник МГТУ» поддерживает политику открытого доступа «Open Access», что позволяет пользователям бесплатно и неограниченно использовать тексты научных статей (читать, загружать, копировать, распространять) при условии указания авторства.
Warning: file_get_contents(http://doi.crossref.org/servlet/getForwardLinks?usr=murmansk&pwd=4_mstu&doi=): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /var/www/old/sites/vestnik/php/find_ref.php on line 2
Шокина Ю. В., Кравец П. П., Луцык П. В.
Оценка технохимических свойств двустворчатого моллюска Mya arenaria как перспективного объекта промысла и аквакультуры акватории Кандалакшского залива
Аннотация. Представлена характеристика технохимических свойств двустворчатого моллюска Mya arenaria (выход съедобной части, общий химический состав, состав азотистых соединений), широко распространенного в акватории Кандалакшского залива, анализ которых позволяет рассматривать моллюска в качестве перспективного объекта промысла и аквакультуры
Ключевые слова: двустворчатый моллюск, Mya arenaria, акватория Кандалакшского залива, технохимические свойства; bivalve mollusk, Mya arenaria, the Kandalaksha Bay, techno-chemical properties
Печатная ссылка: Шокина Ю. В., Кравец П. П., Луцык П. В. Оценка технохимических свойств двустворчатого моллюска Mya arenaria как перспективного объекта промысла и аквакультуры акватории Кандалакшского залива // Вестник МГТУ. 2015. Т. 18, № 4. C. 667-671.
Электронная ссылка: Шокина Ю. В., Кравец П. П., Луцык П. В. Оценка технохимических свойств двустворчатого моллюска Mya arenaria как перспективного объекта промысла и аквакультуры акватории Кандалакшского залива // Вестник МГТУ. 2015. Т. 18, № 4. C. 667-671. URL: http://vestnik.mstu.edu.ru/v18_4_n63/14_Shokina_667_671.pdf.
(на русск., cтр.5, рис. 2, табл 2, ссылок 11, Adobe PDF)
